Fällt Euch zu Mandeln was ein?

[tabata]

Mein Freund hat einen RIESiGEN Mandelbaum im Garten...
Letztes Jahr haben wir Tonnenweise Mandeln weggeschmissen, mit Hülle und Inhalt..(Die wachsen ja in einer pflaumenartigen Hülle), da wir nicht wissen was damit machen..

Kann man mit dem Zeug färben?
Wenn ja..mit der Hülle oder dem Kern?
Wie? Welche Farbe?

Wäre doch nett, wenn der olle Baum noch irgendwas nürzliches hätte, so ist er nur lästig, aber wer bei uns im Garten wächst darf bleiben, auch wenn er lästig ist.. , ist ja schließlich auch nur ein Baum und kann nüscht dafür, das er so viel Arbeit macht...

[gem]

Wieso keine Mazipan daraus machen?
Oder werden die Mandeln nicht reif, da Südfrüchte (oder stehen sie im Süden)?
Eva (Gem)

[tabata]

Die Dinger stecken alle in dieser grünen Umhüllung...hart wie Stein...es ist eine elendige Arbeit.
Innen bleibt noch eine weiße Haut um die Mandel, die muss man auch noch runterpulen (Abbrühen)...

Irgendwie hat es zur Verarbeitung nie jemanden gegeben, der das mit mehr als zwei drei Stück machen wollte

Außerdem habe ich Angst was falsch zu machen, da Mandeln auch Blausäure frei setzen können...will ja keinen killen...

[shorty]

Ich kenn das nur aus dem Süden , auf den kroatischen Inseln, da platzt die Schale aber so weg , bzw. auf irgendwie. ich glaub ich hab ein Bild , wo man das sieht
gefärbt hab ich noch nicht damit, die wachsen hier nicht
karin

[Perisnom]

Wenn Du sie nicht brauchen kannst - her damit! Das meine ich jetzt ernst! Ich nehme sie zum Backen, für Marzipan.. etc.pp.....

[Alienor]

Hallo, wo in der Nähe steht ein zweiter Mandelbaum?
Mandeln sind NICHT selbstfruchtbar, man braucht immer eine Bestäubersorte dazu.
Kann es sein, daß eure Mandeln alles "Fehlschüsse" sind?
Ich kenn es nur so wie bei Walnüssen: die äußere Hülle platzt freiwillig auf und gibt ziemlich rückstandslos (naja... ) die harte Schale mit dem leckeren Kern frei.
Die trocknet man dann zügig und kann sie dann reltiv problemlos knacken.
Und sie schmecken soviel besser als gekaufte, daß sich das echt lohnt....
Das man mit irgendwas davon färben könnte, hab ich noch nicht gehört...

[anjulele]

Was fällt mir zu "Mandeln" ein?

Mandeln - Baum, Baum - Blätter, Blätter - färben.

Ich würde mit den Blättern färben - und gem, Perisnom und Alienor würde ich Mandeln schicken...

[tabata]

Ich weiß nicht welche Sorte wir haben... können auch Bittermandeln sein, oder irgendein Ziergehölz... Also nüscht mit Marzipan... (7 Bittermandeln killen ein Erwachsenen , ich riskiere das nicht...)
Der Baum ist total verschnitten (Danke an den Vorbesitzer ) und daher schwer zu sagen, wie er natürlich gewachsen wäre und ob er irgendwo eine Veredlungsstelle hat.

Und bei uns gibt es einige Mandelbäume, daher keine hohle Nuss

Nahja, mal abwarten, wieviele Tonnen er diesmal in den Garten schmeißt

[Fiall]

Frag doch mal nen Gartenfachmann (Baumschule?), was ihr da habt! Ob es Bittermandeln oder normale sind, würde mich ja schon interessieren und bei normalen Mandeln würde ich durchaus das Zeug mal zum Trocknen einlagern, um zu sehen, ob die Schale wegplatzt, bzw. leichter zu entfernen ist.

[Moira]

Ich finde den Tipp mit dem Gartenfachmann gar nicht so dumm. Eventuell hilft auch eine große Gärtnerei weiter. Die sind ganz fit, das weiß ich aus Erfahrung. Ich nehme an, in Gartenforen hast Du schon gestöbert....
Moira